問題公開

1次審査問題 一部公開

NPO法人繁盛店への道は、「あの店に行けば、あの人に逢える」を基準に、 接客の日本一を選ぶ大会「S1サーバーグランプリ」を毎年開催しています。

本大会は、エントリーすることで接客初心者でも飲食店接客サービスを学ぶことができる教育ツールでもあります。

エントリー者は、飲食店における接客サービスの基礎知識を中心とした一次審査問題に向き合う事で、日々のお店での営業だけでは身につけにくい、接客サービスに関する知識を習得することができます。
一次審査はオンラインでの受験を行っていただき、一次審査の問題47問のうち、35問をエントリー者へ公開いたします。 問題を公開することで、エントリー者は、試験前に学ぶべきことが明確になり、幅広い知識を習得することができるかと存じます。
結果として、参加される飲食店のお客様満足度がより向上することへのお役に立てればと思います。

毎年、問題は更新しており、本年の第18回大会の問題は、NPO法人繁盛店への道（S1サーバーグランプリ）が、2024年における飲食店接客サービスにおいて大切である。と位置付けた設問となっております。

今回、一次試験内容のイメージを掴んで頂くために、エントリー後に公開される問題35問は、
「飲食店の基本的知識を知る」
「最新情報を知る」
「総合的知識を知る」
の3つのカテゴリーに分け先行的に10問を事前公開させて頂きます。

このような問題が一次審査にて全47問出題されます。(うち2問は短文解答の問題）
店舗エントリー等を有効活用していただき、御店の接客サービスレベル向上へ繋がれば。と考えております。
以下、事前公開の先行10問題を公開いたします。（実際に出題されます）
残り25問はエントリー〆切後の6月16日に公開いたします。

公開問題はこちら