14th 東北地区2次審査進出者決定!!

第14回S1サーバーグランプリ 東北地区審査進出者が決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。(敬称略)

・東北地区審査進出者一覧

No 名前 店名
6 柳沼 喜吉 こばりどん
22 清藤 厚志 PENT HOUSE
23 工藤 竜二 PENT HOUSE
55 川崎 志穂 ニューヨークキッチン
102 佐川 裕一 しゃぶしゃぶ温野菜横塚店
103 添田 健太 しゃぶしゃぶ温野菜横塚店
104 中城 輝 肉と野菜の農家イタリアンArigato
105 高森 和奏 肉と野菜の農家イタリアンArigato
106 坂根 聡 肉と野菜の農家イタリアンArigato
114 矢島 克彦 山形蕎麦と炙りの焔蔵
173 阿部 葉月 おしょうしな総本店
174 黒沼 葵 おしょうしな総本店
175 篠田 稔 浜焼太郎 山形駅前店
176 板垣 加代子 串焼き神社
177 中島 寛斗 串焼き神社
191 菅野 まり 炉端酒家たすいち
282 上村 祐三 仙台国分町 肉寿司
302 島津 渉 やきとり十八番湯本店
305 小野 諒 やきとり十八番平店
398 高木 和稀 やきとり十八番植田店
455 橋本 悠樹 沖縄ダイニングな美ら
472 きん みょんすぎ 南大門新町店
557 斉藤 正 炉端酒家たすいち
560 佐藤 弘樹 沖縄ダイニングな美ら
587 浦本 剛徳 たすいち
613 及川裕哉 大衆酒蔵 強三

 

☆東北地区参加サーバーの方々の1次審査結果が個人アカウント内にて公開しております!

併せてご確認ください。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ログインはこちらから

 

〜東北地区2次審査のお知らせ〜

日時:2018年10月3日(水) 12:00開始 (11:30受付開始)

※出場者は、10:30集合

会場:仙台市戦災復興記念館 記念ホール (仙台市青葉区大町2丁目12番地1号)

 

 

今までよりたくさんのサーバーさんが2次審査に進出いたします!

個性あふれるサービス術をぜひ、観に来てください!

また、観覧にはフリーパスが使えます。

エントリー者の方はお安く観覧できますよ♫

 

※今期より2次審査での会場票はございません。

審査員による審査のみです。

 

この後、どんどん各地区の進出者を発表いたします。

今期はどんなサーバーさんがいるのでしょうか!

 

 

第14回S1サーバーグランプリ_2次審査/県大会審査概要公開!

この度は第14回S1サーバーグランプリへご参加頂き、誠にありがとうございます!

「第14回S1サーバーグランプリ」2次審査(県大会)における審査内容について、お知らせ致します!

審査内容は以下の3つです。

1 、自己紹介

2 、規定審査としてのロールプレイング(3分)

3 、スピーチ(1分間)

詳細は、以下PDFをご確認ください。

★14th2次審査概要★

※2次審査進出については、随時HPにて公開いたします。

例年よりも多くのサーバーさんに2次審査のステージに立っていただきます!

店舗でのロープレや勉強会を通じて

『また逢いたい』と思えるサーバー目指してみんなで頑張りましょう!!

14th 北海道地区2次審査進出者発表!!

第14回S1サーバーグランプリ 北海道地区審査進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。(敬称略)

 

・北海道地区審査進出者一覧

No 名前 店名
17 土本 浩隆 小樽運河食堂
21 折田 宏典 街の焼鳥レストラントリ太鼓
30 安田 貴輝 和みdining笑琉
34 寺下 佳奈 ナッツカフェトリップ
35 五十嵐 綾子 ナッツカフェトリップ
36 中谷 まみ オーガリ
37 本間 史恵 オーガリ
38 西村 悠希 十方夷第本店
40 西東 萌 ナッツカフェナイツ
115 村井 美香子 和みdining笑琉
160 内田 杏理 エゾバルバンバン 宮の沢店
229 近藤 翔太 エゾバルバンバン大通り店
273 佐々木 浩 サントリーズガーデン昊
274 土門 ほのか サントリーズガーデン昊
275 瀬部 義勝 花ごころ琴似店
276 成澤 基弘 花ごころ小樽店
277 高橋 一稀 小樽運河食堂
307 山下 剛 花ごころ南1条店
461 高橋 龍成 港町酒場もんきち商店 新札幌店
462 千田 慎也 大衆ビストロSACHI 大通り店
463 佐藤 鮎美 港町酒場もんきち商店 白石店
465 高瀬 陽太 大衆ビストロSACHI 新札幌店
473 表 亮太郎 海さくら麻生店

 

 

☆北海道地区参加サーバーの方々の1次審査結果がシステムへ反映されています!

併せてご確認ください。

 

〜北海道地区2次審査会場のご案内〜

日時:2018年10月30日 12:00開始 (11:30受付開始)

会場:株式会社わしづ 会議室 (〒060-0056 札幌市中央区南6条東3丁目3-2)

 

今までよりたくさんのサーバーさんが2次審査に進出いたします!

個性あふれるサービス術をぜひ、観に来てください!

また、観覧にはフリーパスが使えます。

エントリー者の方はお安く観覧できますよ♫

 

この後、どんどん各地区の進出者を発表いたします。

今期はどんなサーバーさんがいるのでしょうか!

 

 

1次審査スケジュール

  日程 会場 時間
北海道 2018/7/4 〒060-0056
札幌市中央区南6条東3丁目3-2
株式会社わしづ 3階 会議室
10時から1時間程度
(※一次審査のみセミナーなし)14時から2時間程度
(一次審査+セミナー+自己紹介)17時から1時間程度
(※一次審査のみセミナーなし)両日とも1日3回開催
2018/7/5
東北 2018/7/11 せんだいメディアテーク 7階会議室ab
(〒980-0821 宮城県仙台市青葉区春日町2-1)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
14時〜16時
2018/7/12 岩手県公会堂 21号室
(〒020-0023 岩手県盛岡市内丸11番2号)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
2018/7/18 山形県生涯学習センター 遊学館 第5研修室
(〒990-0041 山形県山形市緑町一丁目2−36)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
2018/7/19 ミューカルがくと館 中ホール
(〒963-8851 福島県郡山市開成一丁目1番1号)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
関東 2018/7/5 京橋区民館 1号室洋室
〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目6−7
※PMは定員に達したため締め切らせていただきました
AMの部:10:00~12:30
PMの部:13:30~16:00受付30分前
※各回定員を設けており、調整をお願いする場合がございます。
2018/7/11 堀留町区民館 1+2号室洋室
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町一丁目1番1号
2018/7/23 人形町区民館 1+2号室洋室
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町二丁目14番5号
※PMは定員に達したため締め切らせていただきました
2018/8/6 サントリー酒類株式会社 東京支店 会議室
〒107-8631  東京都港区元赤坂1-2-3赤坂見附MTビル
2018/8/9 キリンビール株式会社 キリン日本橋ビル1F会議室
〒103-0016東京都中央区日本橋小網町2番5号 キリン日本橋ビル
※定員に達したため締め切らせていただきました
2018/8/22 キリンビール株式会社 茨城支社 会議室
〒310-0021 茨城県水戸市南町3丁目4−14 明治安田生命水戸南町ビル 6F
 13:30~16:00
※受付30分前
北信越 2018/9/4 長野
2018/9/5 【万代グリル ガルベストンst.】
新潟県新潟市中央区弁天2-3-23 3F
2018/9/6 (株)er ミーティングルーム
石川県野々市市御経塚3-224
東海 2018/7/11 サントリー酒類(株) 名古屋支社
〒450-6640  名古屋市中村区名駅1-1-3
JRゲートタワー40F
13時~15時 ※セミナーあり
2018/8/29 13時~15時 ※セミナーあり
関西 2018/8/6 〒530-0011
大阪府大阪市北区大深町4−20 グラン フロント 大阪 タワー A22
キリンビール株式会社 大阪支社
14:00~16:00
2018/8/7
中国 2018/7/4 【株式会社フレンド商会会議室】
広島市中区袋町6-53
13時開場 13:30開始 終了15:30
セミナー内容:「クィックロープレから学ぶ感動接客ポイント」講師 株式会社カエルカンパニー 岡崎美紀子
四国 2018/7/5 徳島県徳島市山城西4丁目33 3階 会議室 14:00~16:00
2018/7/12 キリンビール株式会社 香川支社 会議室
香川県高松市番町1丁目6-6
2018/7/18 二番町ホール 会議室
愛媛県松山市二番町3丁目8−21 久保豊二番町ビル3F
2018/7/24 徳島県徳島市山城西4丁目33 3階 会議室 13時〜 ※審査のみ
2018/7/28 高松市内 12時〜 ※審査のみ
九州 2018/9/3 【寅どら焼肉番長 鹿屋本店】
〒893-0023 鹿児島県鹿屋市笠之原町1-58
TEL:0994-43-1129
2018/9/4 【アサヒビール㈱ 会議室】
鹿児島市山之口町3-31 住友生命鹿児島ビル8階
2018/9/5 【ナムコワンダーシティ会議室】
〒862-0976
熊本県熊本市中央区九品寺6丁目9−1
2018/9/6
2018/9/10 福岡市内
2018/9/11
2018/9/12
沖縄 2018/7/25 沖縄県男女共同企画センター てぃるる
那覇市西3-11-1
14:00~16:00
2018/7/29

 

※グレーになっている審査日は、終了いたしました。

 

新S1の説明会6/25開催! in 関東

【大切なお知らせ】「新しいS1」いよいよスタート。

※エントリー期限7/4迄延長!&新S1の説明会6/25開催!

お世話になっております。
NPO法人繁盛店への道、関東事務局でございます。

いよいよ今期より「新しいS1」がスタートします。
審査方法が大きく変更となり「サーバーの更なる成長と学びの場」へと変化します。

特に1次審査はこれまでの「訪問調査」から「筆記審査(ペーパーテスト)」+「サーバー勉強会」となり、事前に問題が公開されるテストにて、サーバーとして必要な「知識」を獲得し、さらに勉強会でこれまで2次審査に行かなければ得られなかった、他の店舗・会社・業態のサーバーとともに学びあい高めあう場となります。
※おもてなしセミナー+ロープレ勉強会を予定

今回、1次審査が変更になったことに伴い、これまでS1グランプリのエントリーを控えていた企業様が数多く興味を持って下さり、関東地区だけでもすでに新規で100名を超える方々が今回参加くださります。

また同時に、これまでエントリーくださった企業さま含め、
「審査内容のどこが変更になったの?」
「え!?エントリ―いつもより早いの!?」
「社内的にエントリー期間に間に合わないよ!」
というお声もいただいております。

審査方法とエントリー期日を変更したばかりということもあり、今回、関東地区においてはエントリー期限を、

【7月4日】

まで延長することに決定いたしました。

※今回はエントリー後に1次審査の試験内容が公開されるという仕組みであり、試験日も選べるという理由から審査の公平性は保たれますのでご安心ください。

また、
「審査内容がなぜ変わったか」
「それによって何が得られるのか」
「これまで以上に活用できる理由は何か」
というお声にお応えするために、「S1説明会」も開催いたします。

「新・S1説明会」 ※変更内容、活用事例など

【日時】2018年6月25日(月)13時半~15時、15時半~17時 ※2回開催
【会場】人形町区民館 1+2号洋室
【MAP】 https://goo.gl/maps/jn4vP57X2b32
【申込方法】 kanto@hanjyoten.org までお申し込みください。

個別に話が聞きたい、他企業の活用事例が知りたい、相談したい、
などありましたら遠慮なく上記アドレスかこちらのページにご質問ください。

私たちはサーバーが憧れられる仕事になるためには、
「プロフェッショナル化」が避けられないことだと考えています。

そのための新たな一歩となる今期S1サーバーグランプリ。

ぜひ皆様とともに、飲食業の未来を創っていきたいと考えております。

たくさんの皆様方のエントリー、お待ちしております。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。

■■■
NPO法人「繁盛店への道」

■S1サーバーグランプリ関東地区 事務局
kanto@hanjyoten.org

【S1関東地区 FBページ】
https://www.facebook.com/hanjyou.kantou/

【繁盛店への道HP】
http://hanjyoten.org/

◆「S1サーバーグランプリ」とは? ( http://hanjyoten.org/ )

顧客満足度をつくる3要素のひとつである「サービス」に焦点をあて、「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサービススタッフ「ベストサーバー」を選ぶ大会です。

大会の目的は「サーバーの地位向上」と「日本のサービス技術のレベルアップ・プロフェッショナル化」にあり、1年をかけて1次審査、2次審査、地区大会、全国大会を行い、日本一のサーバーを選出します。

サーバのプロフェッショナル化によって世の中の飲食業・サーバーに対する認知度や地位を向上させ、「サーバーになりたい!」という人をたくさん生み出していきたいという思いがあります。

◆エントリーする事で得られるもの

【サーバーの成長】

・新しい1次審査ではこれからのサーバーに必要となる飲食業に携わるうえで重要な「知識」を獲得し、さらに普段では接することのできない業態や客単価の店舗で働くのサーバーとの勉強会を通じて、店舗での自主的なロープレの実施や、店舗を超えての勉強会の実施など、更なるサービス技術のレベルアップを計ることができます。

・2次審査では普段では接することのできない業態や客単価の店舗で働くのサーバーとの交流や、実際の接客を見る事によって、自身の接客スタイルを見直し、吸収することで翌年に向けて更なる接客力向上が見込めます。

・2次審査以降の地区大会、全国大会では、自身の進出はもちろん、店舗・会社の仲間とともにレベルの高いサーバーの接客を見ることによって接客の幅と観点を鍛え、翌年のエントリーに向けて店舗や会社でともに学びあおうとする風土を形成できます。

【店舗・会社の成長、学習の仕組み化】

・1次審査ではなかなか教える機会のない知識を学ぶ機会を創ることで、学ぶことの楽しさ、喜び、そして成長を感じることができます。さらにサーバー勉強会で店舗・会社の枠組みを超えた交流で刺激をもらい、店舗での自主的なロープレの実施や、店舗を超えての勉強会の実施など、更なるサービス技術のレベルアップを自主的に行う企業文化をつくることができます。

・2次審査では社内だけでは接することのできない、様々な業態や客単価の店舗のスタッフの接客を見学することができます。エントリーメンバーを中心に店舗メンバーと一緒に参加することで、接客スタイルを見直したり新たなナレッジやスキルを吸収して店舗に持ち帰り、店舗での勉強会や更なる接客力向上が見込めます。

・2次審査以降の地区大会、全国大会では、チャレンジを繰り返しながら進出者を生み出すことで、社内にスターが生まれ「あの場所に立ちたい」スタッフが急増します。それにより、より高い接客レベルを実現しようと現場でののロープレや店舗を超えた勉強会に熱が入るようになり、年間を通じての育成計画や社内コンテストなどの実現が社内スタッフ自らの手によって実現しやすくなります。

12&11th 全国大会DVD セット販売を開始!!

このたびS1全国大会DVDのセット販売を開始しました!

 

前回と前々回のDVDをセットで

¥8000(税込み)+送料

で販売いたします!

 

今回初めてエントリーしようとお思いの方、

S1研究のためのツールに!

そして比べてみるとことで、求められているサービススキルの変化も

見ることができます。

 

当時、会場で観覧した方も、もう一度振り返りしてみたりなど

サービス力向上、また逢いたいサーバーへ近づく一歩になるはずです!

 

ぜひ、この機会にお買い求めください!

購入申し込みはコチラ

 

 

13th全国大会DVD 販売開始!!

 

大変お待たせいたしました!
今年3月に行われた、13th全国大会DVDが完成いたしました。

13名の個性あふれるファイナリストの接客術がこのDVDでご覧いただけます。

 

DVDなので何度も振り返りながらサービスを学ぶことができます。

 

社員・スタッフの教育にもお役立ていただけます。

1店舗に1枚、S1DVDがあってもいいのではないでしょうか?

※エントリー者には、こちらのDVDが送られます。

 

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1枚 ¥5400(税込み)送料別
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ご注文はこちら
https://hanjyotenshopping.stores.jp/

今期エントリーも絶賛受付中です!

お問い合わせはコチラ

 

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MAIL:info@hanjyoten.org
TEL:03-6382-4991
FAX:03-6740-2018
営業時間 平日10:00~18:00 土日祝お休み
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エントリー説明会開催!!

第14回より1次審査の審査方法がリニューアル致します。

それに伴い、5月9日(水)大阪にてエントリー説明会及び売上UPセミナーを行います。

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■日時 2018年5月9日 水曜日

14:00〜16:00

■場所 中国料理 大成閣

〒542-0083

大阪市中央区東心斎橋1-18-12

アクセスはこちら

■参加費 1000円

■タイムスケジュール

14:05〜14:55

1部 S1全国優勝者から学ぶ「絶好調流」 接客サービスの極意

☆講師 株式会社 絶好調 専務取締役

松村 康夫氏

 

15:00〜15:40

2部 S1サーバーグランプリファイナリストによるトークセッション

「心の筋肉痛を乗り越えた先に生まれる接客 サービス」

出演ファナリスト

☆第11回 関西ファナリスト

株式会社音羽 錦織 祐美子氏

☆第13回 全国ファナリスト

明治の森 箕面 音羽山荘 村井 桜氏

 

15:40〜16:00

3部 第14回S1サーバーグランプリ

エントリー説明会

お時間御座いましたら、皆様のご参加お待ちしております!!

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

お問い合わせ

株式会社名畑

NPO法人繁盛店への道 関西地区

事務局 上村宛

〒531-0072

大阪市北区豊崎3丁目20番20号

TEL 06-6372-0951

14thエントリー受付開始!

皆さまのご支援のもと、
第14回 S1サーバーグランプリ】のエントリーが今年も始まりました!

★☆エントリー締切は全地区6/15(金)まで!☆★
※例年よりエントリー期間が短くなっております。

今期より1次審査がリニューアル!

今までの1次審査では、【筆記審査+訪問調査】だったところを

【公開統一筆記試験】に変更!

エントリー者が集まることによりサーバー同士の交流ができ、

同日にセミナーの開催もあります。

筆記審査は事前公開なので、対策も可能です。

よりサーバーとして成長、学びのある

審査内容となっております。

 

さらに、合格点を設けることで

基準を満たしたエントリー者は皆様2次審査に進むことができます。

(※以前の進出率は上位30%)

 

スキルアップのためにも挑戦してみてはいかがでしょうか。

繁盛店への道一同、心よりお待ちしております!

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★★マイページからエントリーが可能です★★

ログインはこちら⇒https://hanjyoten.net/

—————————————

☆☆ID・PWをお忘れの方はこちら☆☆

https://hanjyoten.net/?action_forgetpwd=true

アカウントに登録されたメールアドレスを入力すると、
ID・PWが届きます。

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★☆以下で困った方はこちら

・企業エントリーで同じメールアドレスを複数人で使用していて、
個人のアカントID・PWがわからない・・

・登録した時に使用したアドレスをもう使用していない・・

・その他、お困りの方

↓ ↓ ↓ ↓

【アカントご本人】または【アカントに登録されている企業ご担当者】様より

(1)ID・PWを知りたいアカントの【フルネーム】※必須
(2)最後に参加した大会は【第○○回】 ※こちらはわかれば
(3)最後に参加した大会の際に登録した【店舗名】※必須

以上を下記窓口よりご連絡ください。

http://hanjyoten.org/contact/

※ページ上部の問い合わせフォームをご利用ください。
ページ下部の【各地区へのお問合せ】ボタンは使用しないでください。

※確認のために、上記以外の質問をさせて頂くことがございます。
ご了承ください。

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Instagramはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.instagram.com/p/BhnN3dAjdZL/…

 

13th地区大会DVD発売開始!!

全国10地区で開催された13thS1サーバーグランプリ 地区大会DVDが完成いたしました!

 

各地区の個性あふれる接客術が見れるのはこのDVDだけです!

今期エントリーを考えいる皆様はぜひご購入くださいませ。

 

購入は銀行振り込み/コンビニ振込み/クレジットカード払いからお選びいただけます。

 

銀行振り込みをご希望の方はコチラ

コンビニ振込み/クレジットカード払いをご希望の方はコチラ

2018/3/8に開催された全国大会のDVDは現在製作中です!

しばらくお待ちくださいませ。

 

お問い合わせはコチラ

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MAIL:info@hanjyoten.org
TEL:03-6382-4991
FAX:03-6740-2018
営業時間 平日10:00~18:00 土日祝お休み
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