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「日本のおもてなし」セミナーをバンコク、シンガポールで開催!

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海外の飲食店では、お客様の立場を考えた日本式の接客が高く評価されています。これを実践するため、「日本のおもてなしの心」を理解して行動できる現地従業員(店舗管理者、接客担当責任者など)を育成する事を目的に、バンコク(タイ)とシンガポールにて、「日本のおもてなし」セミナーを開催致します。

【バンコク】

日程: 2013年11月6日(水)~7日(木) (計2日間)

時間: 10:00-17:00

場所: ミレニアム・ヒルトン・バンコク・ホテル

123 Charoennakorn Road Klongsan, Bangkok, 10600

詳細、お申込書はこちらをダウンロードしてください
海外研修(タイ_日本のおもてなし)_募集要項

【シンガポール】

日程: 2013年11月11日(月)~12日(火) (計2日間)

時間: 10:00-17:00

場所: コンラッド・センテニアル・シンガポール・ホテル

Two Temasek Boulevard Singapore, 038982

詳細、お申込書はこちらをダウンロードしてください。
海外研修(シンガポール_日本のおもてなし)_募集要項

主催: 一般財団法人 海外産業人材育成協会 (HIDA)

協力: NPO法人繁盛店への道

協賛:

■株式会社ぐるなび

地区大会レギュレーション公開のお知らせ

地区大会審査におけるレギュレーションは以下の通りです。

【第9回S-1地区大会 公開用レギュレーション概要】
※原則、第8回全国大会の流れを踏襲します。
●審査項目
①規定審査(1問)

・各地区別に題目を選定し、ファイナリスト全員が共通の題目によって行います
・審査題目(シチュエーション)は非公開とし、当日会場で一般公開とします。
・お客様役は、2名一組として、繁盛店への道スタッフが担います。
・審査時間は、1分30秒以内を目安とし、オーバータイムによる減点はありません。

 

②自由審査

全地区共通テーマによる自由審査を行います。
○テーマ○
自分のファンにするための最高接客場面」を審査します。
・新規のお客様(或いは来店はしているが、ファイナリストは初めて接客する
という設定)を対象とし、来店時から会計して帰るまでの店内における
どの接客シーンでも構いません。
お客様をもう一度「この店に来たい」「またあなたに逢いたい」と思わせるための
最高の接客シーンをデモンストレーションしてください。
・お客様役は、各ファイナリストが手配願います。(人数制限なし)
(手配ができない場合は繁盛店への道担当スタッフへ相談ください
審査時間は5分以内。但し、5分を超過した時点で減点があります。
 減点は10秒経過時点から発生します。
③スピーチ審査

全地区共通のテーマに従って、スピーチをしていただきます。
(自由審査の終了後に、スピーチ審査へと移行します。)
全員共通テーマ
サーバーとしての自分の未来
上記のテーマに沿った内容をスピーチ願います。
その他の内容に関して、言及しても審査員の審査対象には含まれませんので
ご注意願います。
審査時間2分30秒。但し、2分30秒を超過した時点で減点があります。
 減点は10秒経過時点から発生します。
●集計
審査員による審査得点(規定審査+自由審査+スピーチ審査)と、
会場審査順位による得点+来賓審査順位による得点の合計にて、全国大会進出者を決定します。
●サーバー紹介スライド
・自由審査前のサーバー紹介スライドは60秒。この60秒は自由審査5分に含まれません。
・また、スライド作成に伴うルールは例年通りです。
①動画の使用、またパワーポイントへの貼り付けは禁止です。
②使用する楽曲は邦楽のみとなっております。
③紹介スライドの作成はパワーポイントで作成をお願いいたします。

 

レギュレーションPDFデータはこちら→9回S1地区大会概要1001 Sheet1

第9回S1サーバーグランプリ 地区大会の詳細が決定いたしました!

☆前売観覧チケット代は、2000円(税込)です。

☆予約頂いたお名前を、当日会場受付にてお知らせください。チケットと現金を引き換え致します。

☆事前にチケットを郵送希望される方は、その旨を備考欄へご記入ください。

地区 日程 開催時間 会場  予約
北海道 11/7(木) 13:00~16:00(開場12:30) 札幌エルプラザ MAP 予約
東北 11/28(木) 13:00~16:00(開場12:30) 仙台市戦災復興記念館  記念ホール MAP 予約
関東 11/26(火) 13:30~17:00(開場13:00) 中野ゼロホール 小ホール MAP 予約
北信越 11/5(火) 13:00〜16:30(開場 12:30) 金沢市アートホール MAP 予約
東海 11/20(水) 13:30〜16:30(開場13:00) 熱田文化小劇場 MAP 予約
関西 11/27(水) 13:30~16:30(開場 13:00) ドーンセンター 大ホール MAP  予約
中国 10/29(火) 13:00~16:00(開場 12:30) 広島県民文化センターホール MAP 予約
四国 11/18(月) 13:30~16:00(開場 13:00) 高松テルサ  テルサホール MAP 予約
九州 12/4(水) 13:00~16:00(開場 12:30) 大博多ホール  MAP 予約

※時間は都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

【第9回S1サーバーグランプリ】二次審査・県大会日程詳細のご案内

第9回S1サーバーグランプリ二次審査・県大会の詳細が決まりました!

以下のとおりとなっておりますので御確認ください。

未定の場所につきましては随時更新してまいります。

一次審査結果は8月下旬~9月上旬発表予定となっております。

()は県大会です。

観覧費は¥1000/人、二次審査・県大会も来場者による投票がございます。

※8月22日 更新

地区(県) 日程 開催時間 会場/住所  アクセスMAP 観覧予約
北海道 9/18(水)

13:30~

(サーバー集合時間12:30)

㈱わしづ3階会議室

北海道札幌市中央区南6条東3丁目3-2

 MAP 予約申込
東北 10/2(水)

12:30~

(サーバー集合時間11:00)

仙台市戦災復興記念館 地下展示ホール

宮城県仙台市青葉区大町二丁目12番1号

 MAP  予約申込
 関東① 10/8(火)

 13:30~16:30

(サーバー集合時間13:00 )

渋谷区文化総合センター大和田

 東京都渋谷区桜丘町23−21

 MAP 予約申込 
 関東②  10/16(水)

 ①9:30~12:30

 (サーバー集合時間9:00)

②13:30~16:30

 (サーバー集合時間13:00)

 関東③  10/17(木)  ①9:30~12:30

 (サーバー集合時間9:00)

②13:30~16:30

 (サーバー集合時間13:00)

 関東(神奈川)  10/9(水)  ①9:30~12:30

 (サーバー集合時間9:00)

②13:30~16:30

 (サーバー集合時間13:00)

 平沼記念レストハウス

神奈川県横浜市中区不老町2丁目7番地

MAP 
 北信越  9/19(木)

10:30~

(サーバー集合時間10:00)

いしかわ総合スポーツセンター

2階 第1会議室

 石川県金沢市稚日野町北222番地

MAP  予約申込
 東海  10/9(水)

 13:30~16:30

(サーバー集合時間12:30)

サントリービア&スピリッツ株式会社 8階会議室

 愛知県名古屋市中区栄1−2−7 名古屋東宝ビル8階

MAP  予約申込
 東海(静岡)  10/10(木)  13:30~16:30

(サーバー集合時間12:30)

キリンビールマーケティング株式会社 静岡支社

静岡県静岡市葵区御幸町11-30 エクセルワード静岡ビル

 MAP
 関西(京都)  9/18(水)

14:00~

(サーバー集合時間13:00)

キャンパスプラザ京都

京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル

MAP  予約申込
 関西(兵庫)  9/24(火)

14:00~

(サーバー集合時間13:00)

 アサヒビール株式会社 神戸統括支社 会議室

兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目1−18

 MAP
 関西  9/25(水)

①10:30~

 (サーバー集合時間9:45)

②14:00~

 (サーバー集合時間13:00)

 ドーンセンター 大会議室1

大阪府大阪市中央区大手前1丁目3番49号

MAP 
中国  9/24(火)

 11:00~16:00

(サーバー集合時間10:00)

広島まちづくり市民交流プラザ

北館6階マルチメディアスタジオ

広島県広島市中区袋町6−36

MAP  予約申込
 中国(山口)  9/26(木)

 13:00~16:00

(サーバー集合時間12:00)

 周南市市民交流センター 3階 講座室

山口県周南市御幸通2丁目28番地

 MAP
 四国  9/11(水)

 12:30~15:30

(サーバー集合時間11:30)

 アルファーあなぶきホール 第一二会議室

香川県高松市玉藻町9-10

 MAP 予約申込
 九州(鹿児島)  10/7(月)

13:30~16:30

(サーバー集合時間12:30)

 鹿屋市市民交流センター情報プラザ2F

鹿児島県鹿屋市大手町1-1

MAP  予約申込
 九州(熊本)  10/8(火)

13:30~16:30

(サーバー集合時間12:30)

熊本市国際交流会館 4F

熊本県熊本市中央区花畑町4番18号

 MAP
 九州  10/9(水)

13:30~16:30

(サーバー集合時間12:30)

アサヒビール九州統括本部 会議室

福岡県福岡市中央区天神1-1-1アクロス福岡7F

 MAP
 九州(沖縄)  10/14(月)

13:00~16:00

(サーバー集合時間未定)

 国立劇場おきなわ 小劇場

沖縄県浦添市勢理客4-14-1

 MAP 098-861-2314

 

第9回S1サーバーグランプリ 1次審査【訪問調査】について

エントリー者・関係企業の皆様へ

第9回S1サーバーグランプリ1次審査も随時進んでおりますが

訪問調査について

7月末までと皆様にはお伝えしておりました

訪問調査ですが、調査実施が遅れており

8月中旬までに終了予定に変更となっております。

まだ調査員からの電話がかかっていないサーバーの皆様におかれましても、

必ず連絡が入りますので、今しばらくお待ちください。

緊張してお待ち頂いている中、申し訳ございません。

なお、1次審査は、アポイントの電話応対から審査が開始致します。

※ただしエントリー者ご本人様以外の対応は調査対象外

また下記、第9回S1サーバーグランプリ大会説明動画も ご覧いただき、

筆記審査・訪問調査をよりご理解いただければ 幸いです。

大会説明動画http://www.youtube.com/watch?v=IgXaxuXP034&feature=youtu.be

 

引き続き、皆様のご健闘心よりお祈りしております。

 

第9回S1サーバーグランプリ 北信越地区エントリー者説明会のお知らせ

第9回S1サーバーグランプリ北信越地区エントリー者説明会の詳細が決定いたしましたので

お知らせいたします!

日時:6月18日(火) 14:00~16:00

場所: ㈱er

〒921-8801 石川県野々市市御経塚3-224

地図: http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&rlz=1T4FTJD_jaJP487JP489&q=%E3%80%92921-8801+%E7%9F%B3%E5%B7%9D%E7%9C%8C%E9%87%8E%E3%80%85%E5%B8%82%E5%B8%82%E5%BE%A1%E7%B5%8C%E5%A1%9A3-224&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ei=t5-2UbyiBdGckgWi5YGoAg&ved=0CAsQ_AUoAg

第9回S1サーバーグランプリ1次審査開始するにあたり、スムーズに審査を行ってまいりたいと思いますので皆様、是非ご参加よろしくお願いいたします。

 

第9回S1サーバーグランプリエントリー者説明会のお知らせ!!!

第9回S1サーバーグランプリ1次審査開始するにあたり、スムーズに審査を行っていくためのエントリー者様向けの説明会を各地区で開催いたします!

今後のスケジュールや訪問調査・筆記審査についての詳細説明、その他S1サーバーグランプリをご活用いただくためのポイントなどをお話させていただきます。

以下、各地区でのスケジュールとなっております。未定については随時HP掲載にて知らせいたします。

尚、ご参加できない皆様は後日説明動画をアップいたしますのでそちらをご覧ください。

各セミナーは1時間程度です。

■北海道 6/4(火)14:30~(受付14:00)

会場:株式会社わしづ 3F会議室

北海道札幌市中央区南6条東3-3-2 地図→

■東北    6/4(火)14:00~

会場:”サッポロビール株式会社東北本部

宮城県仙台市青葉区一番町3-3-6 地図→

■関東

東京       6/3(月)14:30~

会場:”株式会社宝酒造株式会社 首都圏支社

東京都中央区日本橋2丁目15-10宝 明治安田ビル 地図→

神奈川    6/6(木)14:30~

会場:キリンビールマーケティング株式会社横浜支社

神奈川県横浜市中区尾上町5-78キリン横浜ビル8・9F 地図→

■北信越              未定

■東海    5/28(火)14:00~

会場:サントリービア&スピリッツ株式会社 名古屋支社

愛知県名古屋市中区栄1-2-7名古屋東宝ビル6F 地図→

■関西    6/5(水) 14:00~

会場:株式会社 名畑  事務所内

大阪市北区豊崎3-20-20 地図→

■四国

香川       6/10(月)14:00~

会場:有限会社ラヴニール

香川県高松市多肥下町1570-1 +iteイット内” 地図→

愛媛       6/11(火)13:00~

会場:七厘や本店

愛媛県松山市二番町2-7-14アブリールビル1F” 地図→

■中国

広島       6/6(木)   10:00〜/14:00〜 2回開催

会場:アサヒビール中国統括本部広島支社

広島県広島市中区袋町5-25  地図→

山口       6/7(金)15:00〜

会場:山口県セミナーパーク 217号室

山口県山口市秋穂二島1062 地図→

■九州       未定

第8回S1サーバーグランプリ全国大会DVDついに発売いたしました!!!

大変お待たせいたしました!

ついに第8回S1サーバーグランプリ全国大会DVDが

発売となりました!!!

全国トップレベルのサーバーの接客技術、

是非、皆様ご覧ください!!!

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