1次審査スケジュール

  日程 会場 時間
北海道 2018/7/4 〒060-0056
札幌市中央区南6条東3丁目3-2
株式会社わしづ 3階 会議室
10時から1時間程度
(※一次審査のみセミナーなし)14時から2時間程度
(一次審査+セミナー+自己紹介)17時から1時間程度
(※一次審査のみセミナーなし)両日とも1日3回開催
2018/7/5
東北 2018/7/11 せんだいメディアテーク 7階会議室ab
(〒980-0821 宮城県仙台市青葉区春日町2-1)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
14時〜16時
2018/7/12 岩手県公会堂 21号室
(〒020-0023 岩手県盛岡市内丸11番2号)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
2018/7/18 山形県生涯学習センター 遊学館 第5研修室
(〒990-0041 山形県山形市緑町一丁目2−36)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
2018/7/19 ミューカルがくと館 中ホール
(〒963-8851 福島県郡山市開成一丁目1番1号)
※公共交通機関をご利用いただくか、近隣の有料駐車場をご利用ください。
関東 2018/7/5 京橋区民館 1号室洋室
〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目6−7
※PMは定員に達したため締め切らせていただきました
AMの部:10:00~12:30
PMの部:13:30~16:00受付30分前
※各回定員を設けており、調整をお願いする場合がございます。
2018/7/11 堀留町区民館 1+2号室洋室
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町一丁目1番1号
2018/7/23 人形町区民館 1+2号室洋室
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町二丁目14番5号
※PMは定員に達したため締め切らせていただきました
2018/8/6 サントリー酒類株式会社 東京支店 会議室
〒107-8631  東京都港区元赤坂1-2-3赤坂見附MTビル
2018/8/9 キリンビール株式会社 キリン日本橋ビル1F会議室
〒103-0016東京都中央区日本橋小網町2番5号 キリン日本橋ビル
※定員に達したため締め切らせていただきました
2018/8/22 キリンビール株式会社 茨城支社 会議室
〒310-0021 茨城県水戸市南町3丁目4−14 明治安田生命水戸南町ビル 6F
 13:30~16:00
※受付30分前
北信越 2018/9/4 長野
2018/9/5 新潟
2018/9/6 金沢
東海 2018/7/11 サントリー酒類(株) 名古屋支社
〒450-6640  名古屋市中村区名駅1-1-3
JRゲートタワー40F
13時~15時 ※セミナーあり
2018/8/29 13時~15時 ※セミナーあり
関西 2018/8/6 〒530-0011
大阪府大阪市北区大深町4−20 グラン フロント 大阪 タワー A22
キリンビール株式会社 大阪支社
14:00~16:00
2018/8/7
中国 2018/7/4 【株式会社フレンド商会会議室】
広島市中区袋町6-53
13時開場 13:30開始 終了15:30
セミナー内容:「クィックロープレから学ぶ感動接客ポイント」講師 株式会社カエルカンパニー 岡崎美紀子
四国 2018/7/5 徳島県徳島市山城西4丁目33 3階 会議室 14:00~16:00
2018/7/12 キリンビール株式会社 香川支社 会議室
香川県高松市番町1丁目6-6
2018/7/18 二番町ホール 会議室
愛媛県松山市二番町3丁目8−21 久保豊二番町ビル3F
2018/7/24 徳島県徳島市山城西4丁目33 3階 会議室 13時〜 ※審査のみ
2018/7/28 高松市内 12時〜 ※審査のみ
九州 2018/9/3 鹿屋市内
2018/9/4 鹿児島市内
2018/9/5 熊本市内
2018/9/6
2018/9/10 福岡市内
2018/9/11
2018/9/12
沖縄 2018/7/25 沖縄県男女共同企画センター てぃるる
那覇市西3-11-1
14:00~16:00
2018/7/29

 

※グレーになっている審査日は、終了いたしました。

 

新S1の説明会6/25開催! in 関東

【大切なお知らせ】「新しいS1」いよいよスタート。

※エントリー期限7/4迄延長!&新S1の説明会6/25開催!

お世話になっております。
NPO法人繁盛店への道、関東事務局でございます。

いよいよ今期より「新しいS1」がスタートします。
審査方法が大きく変更となり「サーバーの更なる成長と学びの場」へと変化します。

特に1次審査はこれまでの「訪問調査」から「筆記審査(ペーパーテスト)」+「サーバー勉強会」となり、事前に問題が公開されるテストにて、サーバーとして必要な「知識」を獲得し、さらに勉強会でこれまで2次審査に行かなければ得られなかった、他の店舗・会社・業態のサーバーとともに学びあい高めあう場となります。
※おもてなしセミナー+ロープレ勉強会を予定

今回、1次審査が変更になったことに伴い、これまでS1グランプリのエントリーを控えていた企業様が数多く興味を持って下さり、関東地区だけでもすでに新規で100名を超える方々が今回参加くださります。

また同時に、これまでエントリーくださった企業さま含め、
「審査内容のどこが変更になったの?」
「え!?エントリ―いつもより早いの!?」
「社内的にエントリー期間に間に合わないよ!」
というお声もいただいております。

審査方法とエントリー期日を変更したばかりということもあり、今回、関東地区においてはエントリー期限を、

【7月4日】

まで延長することに決定いたしました。

※今回はエントリー後に1次審査の試験内容が公開されるという仕組みであり、試験日も選べるという理由から審査の公平性は保たれますのでご安心ください。

また、
「審査内容がなぜ変わったか」
「それによって何が得られるのか」
「これまで以上に活用できる理由は何か」
というお声にお応えするために、「S1説明会」も開催いたします。

「新・S1説明会」 ※変更内容、活用事例など

【日時】2018年6月25日(月)13時半~15時、15時半~17時 ※2回開催
【会場】人形町区民館 1+2号洋室
【MAP】 https://goo.gl/maps/jn4vP57X2b32
【申込方法】 kanto@hanjyoten.org までお申し込みください。

個別に話が聞きたい、他企業の活用事例が知りたい、相談したい、
などありましたら遠慮なく上記アドレスかこちらのページにご質問ください。

私たちはサーバーが憧れられる仕事になるためには、
「プロフェッショナル化」が避けられないことだと考えています。

そのための新たな一歩となる今期S1サーバーグランプリ。

ぜひ皆様とともに、飲食業の未来を創っていきたいと考えております。

たくさんの皆様方のエントリー、お待ちしております。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。

■■■
NPO法人「繁盛店への道」

■S1サーバーグランプリ関東地区 事務局
kanto@hanjyoten.org

【S1関東地区 FBページ】
https://www.facebook.com/hanjyou.kantou/

【繁盛店への道HP】
http://hanjyoten.org/

◆「S1サーバーグランプリ」とは? ( http://hanjyoten.org/ )

顧客満足度をつくる3要素のひとつである「サービス」に焦点をあて、「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサービススタッフ「ベストサーバー」を選ぶ大会です。

大会の目的は「サーバーの地位向上」と「日本のサービス技術のレベルアップ・プロフェッショナル化」にあり、1年をかけて1次審査、2次審査、地区大会、全国大会を行い、日本一のサーバーを選出します。

サーバのプロフェッショナル化によって世の中の飲食業・サーバーに対する認知度や地位を向上させ、「サーバーになりたい!」という人をたくさん生み出していきたいという思いがあります。

◆エントリーする事で得られるもの

【サーバーの成長】

・新しい1次審査ではこれからのサーバーに必要となる飲食業に携わるうえで重要な「知識」を獲得し、さらに普段では接することのできない業態や客単価の店舗で働くのサーバーとの勉強会を通じて、店舗での自主的なロープレの実施や、店舗を超えての勉強会の実施など、更なるサービス技術のレベルアップを計ることができます。

・2次審査では普段では接することのできない業態や客単価の店舗で働くのサーバーとの交流や、実際の接客を見る事によって、自身の接客スタイルを見直し、吸収することで翌年に向けて更なる接客力向上が見込めます。

・2次審査以降の地区大会、全国大会では、自身の進出はもちろん、店舗・会社の仲間とともにレベルの高いサーバーの接客を見ることによって接客の幅と観点を鍛え、翌年のエントリーに向けて店舗や会社でともに学びあおうとする風土を形成できます。

【店舗・会社の成長、学習の仕組み化】

・1次審査ではなかなか教える機会のない知識を学ぶ機会を創ることで、学ぶことの楽しさ、喜び、そして成長を感じることができます。さらにサーバー勉強会で店舗・会社の枠組みを超えた交流で刺激をもらい、店舗での自主的なロープレの実施や、店舗を超えての勉強会の実施など、更なるサービス技術のレベルアップを自主的に行う企業文化をつくることができます。

・2次審査では社内だけでは接することのできない、様々な業態や客単価の店舗のスタッフの接客を見学することができます。エントリーメンバーを中心に店舗メンバーと一緒に参加することで、接客スタイルを見直したり新たなナレッジやスキルを吸収して店舗に持ち帰り、店舗での勉強会や更なる接客力向上が見込めます。

・2次審査以降の地区大会、全国大会では、チャレンジを繰り返しながら進出者を生み出すことで、社内にスターが生まれ「あの場所に立ちたい」スタッフが急増します。それにより、より高い接客レベルを実現しようと現場でののロープレや店舗を超えた勉強会に熱が入るようになり、年間を通じての育成計画や社内コンテストなどの実現が社内スタッフ自らの手によって実現しやすくなります。

12&11th 全国大会DVD セット販売を開始!!

このたびS1全国大会DVDのセット販売を開始しました!

 

前回と前々回のDVDをセットで

¥8000(税込み)+送料

で販売いたします!

 

今回初めてエントリーしようとお思いの方、

S1研究のためのツールに!

そして比べてみるとことで、求められているサービススキルの変化も

見ることができます。

 

当時、会場で観覧した方も、もう一度振り返りしてみたりなど

サービス力向上、また逢いたいサーバーへ近づく一歩になるはずです!

 

ぜひ、この機会にお買い求めください!

購入申し込みはコチラ

 

 

13th全国大会DVD 販売開始!!

 

大変お待たせいたしました!
今年3月に行われた、13th全国大会DVDが完成いたしました。

13名の個性あふれるファイナリストの接客術がこのDVDでご覧いただけます。

 

DVDなので何度も振り返りながらサービスを学ぶことができます。

 

社員・スタッフの教育にもお役立ていただけます。

1店舗に1枚、S1DVDがあってもいいのではないでしょうか?

※エントリー者には、こちらのDVDが送られます。

 

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1枚 ¥5400(税込み)送料別
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ご注文はこちら
https://hanjyotenshopping.stores.jp/

今期エントリーも絶賛受付中です!

お問い合わせはコチラ

 

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MAIL:info@hanjyoten.org
TEL:03-6382-4991
FAX:03-6740-2018
営業時間 平日10:00~18:00 土日祝お休み
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エントリー説明会開催!!

第14回より1次審査の審査方法がリニューアル致します。

それに伴い、5月9日(水)大阪にてエントリー説明会及び売上UPセミナーを行います。

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■日時 2018年5月9日 水曜日

14:00〜16:00

■場所 中国料理 大成閣

〒542-0083

大阪市中央区東心斎橋1-18-12

アクセスはこちら

■参加費 1000円

■タイムスケジュール

14:05〜14:55

1部 S1全国優勝者から学ぶ「絶好調流」 接客サービスの極意

☆講師 株式会社 絶好調 専務取締役

松村 康夫氏

 

15:00〜15:40

2部 S1サーバーグランプリファイナリストによるトークセッション

「心の筋肉痛を乗り越えた先に生まれる接客 サービス」

出演ファナリスト

☆第11回 関西ファナリスト

株式会社音羽 錦織 祐美子氏

☆第13回 全国ファナリスト

明治の森 箕面 音羽山荘 村井 桜氏

 

15:40〜16:00

3部 第14回S1サーバーグランプリ

エントリー説明会

お時間御座いましたら、皆様のご参加お待ちしております!!

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

お問い合わせ

株式会社名畑

NPO法人繁盛店への道 関西地区

事務局 上村宛

〒531-0072

大阪市北区豊崎3丁目20番20号

TEL 06-6372-0951

14thエントリー受付開始!

皆さまのご支援のもと、
第14回 S1サーバーグランプリ】のエントリーが今年も始まりました!

★☆エントリー締切は全地区6/15(金)まで!☆★
※例年よりエントリー期間が短くなっております。

今期より1次審査がリニューアル!

今までの1次審査では、【筆記審査+訪問調査】だったところを

【公開統一筆記試験】に変更!

エントリー者が集まることによりサーバー同士の交流ができ、

同日にセミナーの開催もあります。

筆記審査は事前公開なので、対策も可能です。

よりサーバーとして成長、学びのある

審査内容となっております。

 

さらに、合格点を設けることで

基準を満たしたエントリー者は皆様2次審査に進むことができます。

(※以前の進出率は上位30%)

 

スキルアップのためにも挑戦してみてはいかがでしょうか。

繁盛店への道一同、心よりお待ちしております!

—————————————

★★マイページからエントリーが可能です★★

ログインはこちら⇒https://hanjyoten.net/

—————————————

☆☆ID・PWをお忘れの方はこちら☆☆

https://hanjyoten.net/?action_forgetpwd=true

アカウントに登録されたメールアドレスを入力すると、
ID・PWが届きます。

—————————————
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★☆以下で困った方はこちら

・企業エントリーで同じメールアドレスを複数人で使用していて、
個人のアカントID・PWがわからない・・

・登録した時に使用したアドレスをもう使用していない・・

・その他、お困りの方

↓ ↓ ↓ ↓

【アカントご本人】または【アカントに登録されている企業ご担当者】様より

(1)ID・PWを知りたいアカントの【フルネーム】※必須
(2)最後に参加した大会は【第○○回】 ※こちらはわかれば
(3)最後に参加した大会の際に登録した【店舗名】※必須

以上を下記窓口よりご連絡ください。

http://hanjyoten.org/contact/

※ページ上部の問い合わせフォームをご利用ください。
ページ下部の【各地区へのお問合せ】ボタンは使用しないでください。

※確認のために、上記以外の質問をさせて頂くことがございます。
ご了承ください。

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Instagramはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.instagram.com/p/BhnN3dAjdZL/…

 

13th地区大会DVD発売開始!!

全国10地区で開催された13thS1サーバーグランプリ 地区大会DVDが完成いたしました!

 

各地区の個性あふれる接客術が見れるのはこのDVDだけです!

今期エントリーを考えいる皆様はぜひご購入くださいませ。

 

購入は銀行振り込み/コンビニ振込み/クレジットカード払いからお選びいただけます。

 

銀行振り込みをご希望の方はコチラ

コンビニ振込み/クレジットカード払いをご希望の方はコチラ

2018/3/8に開催された全国大会のDVDは現在製作中です!

しばらくお待ちくださいませ。

 

お問い合わせはコチラ

————————————————————————–
MAIL:info@hanjyoten.org
TEL:03-6382-4991
FAX:03-6740-2018
営業時間 平日10:00~18:00 土日祝お休み
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第13回S1サーバーグランプリ全国大会結果発表!!!

【速報!!!!!!!!! 】

第13回S1サーバーグランプリ全国大会

最優秀賞は…………..

 

北海道地区代表【もんきち商店 新札幌店 藤井将一】さんです!!!

そして、審査員特別賞を手にしたのは………..

東北地区代表【やきとり十八番植田店 島津 渉】さんに決定しました!!!

ご来場いただきました皆様、ご支援いただきました皆様

誠にありがとうございました!

 

第13回 S1サーバーグランプリ 企業表彰企業決定!!

S1サーバーグランプリでは人材教育に対する努力を称え『1次審査平均点の上位10社』をステージにて表彰させて頂きます!(1社全地区合計5名以上のエントリー登録が条件)

※1次審査=訪問調査点数+筆記審査点数

 

第13期S1サーバーグランプリ、上位10社を発表致します!

 

順位 企業名 平均点
1 有限会社 T-SPACE 100
2 有限会社 春日野 99.8
3 株式会社 funfunction 99.6
4 株式会社ダイナック 99.3
5 有限会社 all-get 99
5 株式会社 ダイヤモンドダイニング 99
7 株式会社 ゴールデンマジック 98.2
8 株式会社 絶好調 97.9
9 雄大株式会社 97.8
10 株式会社 ソーホーズインターナショナル 97.6

おめでとうございます!!

当日の大会では1位企業様による『接客力アップの取り組みについて』の

発表がございます。

皆様ぜひお誘いあわせの上ご来場くださいませ!

13th S1Server Grand Prix 全国大会

NPO法人繁盛店への道では、全国10地区での地区大会にて、地区代表ファイナリスに選ばれた13名の中から、おもてなし日本一を決める大会「S1サーバーグランプリ全国大会」を東京都「メルパルク東京大ホール」にて開催!
飲食店関係者の方はもちろん、接客業に携わる方、他業種の方でも沢山の学びと感動が得れる全国大会。
ファイナリストの応援に、接客の勉強にぜひご参加くださいませ。

今期のファイナリストはこちら!!

※敬称略

北海道 藤井 将一 港町酒場もんきち商店 新札幌店
東北 島津 渉 やきとり十八番植田店
関東 高橋 夏穂 燗アガリ
関東 小野 紗也香 魔法の国のアリス
関東 沢井 彩 絵本の国のアリス
北信越 関 智也 湯沢釜蔵 総本店
北信越 柏谷 理夏 Dining&Bar SHARE
東海 荒川 その美 空 本店
関西 村井 桜 明治の森 箕面 音羽山荘
四国 尾形 俊輔 夢の家本店
中国 漆原 純 四季菜食えびす坐
九州 土居 清一 BASSIN
沖縄 比嘉将也 活魚・天麩羅・炭火 生け簀の銀次 豊見城本

 

【大会の詳細】
■日時 2018年3月8日(木)12:30~(受付11:30 開場11:45)予定
■会場 メルパルク東京大ホール
■アクセス JR浜松町駅徒歩8分
■前売チケット 3500円(税込)
※当日チケットは5000円(税込)※/敬称略


■懇親会は18時30分開始予定
◼︎懇親会場所 プレイスオブ東京

■問合せ NPO法人繁盛店への道 事務局
http://hanjyoten.org/
TEL:03-6382-4991 MAIL:info@hanjyoten.org