S1 ServerGrandprix 最新情報(最新情報を全て)

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第12回S1サーバーグランプリへご参加いただき、誠にありがとうございます!

地区大会審査概要(レギュレーション)を公開いたします。

 

【12thS1サーバーグランプリ 地区大会審査概要詳細】

①審査項目 クィック審査(1分)+規定審査(5分)+スピーチ審査(2分)
クイック審査 (質問回答形式)  瞬時の対応力を審査致します。
スクリーンに出されたシチュエーションに対して、口頭で回答をしてください。
各地区別にシチュエーションを選定し、ファイナリスト全員が共通の題目によって行います
シチュエーションは非公開とし、当日会場で一般公開とします。
画像の出題に対しては、「画像を見た気付き」を回答して頂きます。
審査時間は1分以内とし、3問の回答をして頂きます。
例)
規定審査 (複数シチュエーション)
各地区別にシチュエーションを選定し、ファイナリスト全員が共通の題目によって行います
シチュエーションは非公開とし、当日会場で一般公開とします。
ファイナリストサーバーは、他のファイナリストサーバーのロープレは見れません。
お客様役は、繁盛店への道がキャスティングし、メンバーその他が担います。
お客様役の設定は、「新規のお客様」です。
お客様役は複数設定されています。
審査時間は5分以内とし、オーバータイムの減点はありませんが5分で打ち切ります。
スピーチ審査 全地区共通のテーマに従って、スピーチをしていただきます。
全員共通テーマ
「あなたが現場で辛かったり悔しかった出来事と、その時の対処法」
上記のテーマに沿った内容でスピーチして頂きます。
その他の内容に関して、言及しても審査員の審査対象には含まれませんので
ご注意願います。
審査時間 2分
但し、2分を超過した時点で打ち切ります。時間超過の減点はありません。
②採点
審査員による審査得点(規定審査1+クイック審査+スピーチ審査)と、
会場審査順位による得点+来賓審査順位による得点の合計にて、全国大会進出者を決定します。
※ 例年作成して頂いていた「1分間の紹介スライド」の作成、発表は今回ありません。
※ ファイナリストサーバーは、他のサーバーの「クィック審査」「規定審査」は見れません。

地区大会概要PDFはこちら

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ひきつづき、今大会をどうぞよろしくお願い致します!

第12回S1サーバーグランプリ 関東地区2次審査進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。

・関東地区2次審査進出者一覧

No 名前 店名
7 野村 冬美 瓢喜 銀座本店
8 平井 あゆみ 瓢喜 銀座本店
12 茗花 有希 瓢喜 銀座3丁目店
13 菊田 浩子 瓢喜 香水亭 京橋店
15 田中 光子 瓢喜 京橋店
19 湯浅 宏仁 点心屋台 餃包
21 小宮 沙也佳 点心屋台 餃包
23 曾 茂 点心屋台 餃包
31 澁沢 あきら カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店
41 前田 有子 九州熱中屋 新宿西口駅前LIVE
93 田中 健一 鍋ぞう池袋サンシャイン60通り店
112 恵美 晶子 MELLOW BROWN COFFEE 自由が丘本店
130 神 明日香 珈琲館 志村坂上店
135 繁田  かおり 上島珈琲店 狭山店
136 小泉 菜歩 上島珈琲店 御成門店
137 近藤 嘉美 上島珈琲店 青山店
139 村山 侑哉 上島珈琲店 大門店
140 関根 裕美 珈琲館 立川南口店
155 下畠 翼 WAZA新宿東口店
173 坂部 辰弥 九州熱中屋三軒茶屋LIVE
176 大塚 広之 熱中屋五反田LIVE復活公演
179 櫻井 詳子 九州熱中屋浜松町芝大門LIVE
185 布施 愛佳 九州熱中屋五反田LIVE
187 渡邊 くみこ Tasting BAR 柴田屋酒店 本店
195 井口 翔太 熱中屋上野LIVE
199 磯崎 凌我 九州熱中屋東京駅中央通り
200 園田 玲花 九州熱中屋 上野LIVE
202 安住 宥香 熱中屋 有楽町LIVE
220 後藤 連 とり鉄新橋レンガ通り店
223 大野 美香 とり鉄日本橋本店
224 久野 彰太 とり鉄春日部店
233 吉岡 真優 とり鉄西葛西店
246 清水 博之 ごまや渋谷
248 島中 亜希 ジャックポット渋谷店
250 井上 智廣 ラ・ベファーナ汐留店
277 高橋 恵 こだわりもん一家 西葛西店
278 木村 はづき こだわりもん一家 銀座店
282 竹宮 月葉 こだわりもん一家 銀座店
285 永谷 藍生 博多劇場東陽町店
296 李 聖大 大阪焼肉ホルモンふたご
300 岡 久美子 Gottie’s BEEF池袋西口
350 木庭 絵李香 串カツ田中 蒲田店
354 登坂 舞子 響 秋葉原
355 李 泰炅 大阪焼肉ホルモンふたご 北千住店
356 上村 祐三 仕事馬
366 岡田 昌也 牛タン工房鎌倉ハム
367 齋藤 健太 魚介ビストロ sasaya BYO 品川魚貝センター
377 西原 竜生 六本木わらやき屋
378 田中 潤 わらやき屋新宿
379 光井 まどか わらやき屋九段下
381 安田 博紀 MAIMON EBISU
382 大森 運大 観音坂 鳥幸
384 古賀 祐太郎 九段下鳥福
385 東 彩香 舞踏の国のアリス
387 沢井 彩 迷宮の国のアリス
388 市川 雅之 さかえや恵比寿本店
389 長 彩水 四万十川
390 野崎 崇 絵本の国のアリス
391 西原 美由紀 四万十川
392 宮崎 裕也 ベルサイユの豚池袋
396 服部 美穂 霧の個室清郎 渋谷
405 石川 活明 魚盛 飯田橋店
409 伊藤 志帆 鉄板と酒hinoban
412 白 翔浩 串カツ田中八王子店
413 船渡 直也 東京馬焼肉三馬力 池袋店
450 稲 花佳 土間土間新小岩南口駅前店
457 小川 翼 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 丸の内店
459 原 敬規 ぷれじでんと千房広尾店
467 野村 拓 博多ほたる銀座店
489 副島 隆弘 博多ほたる銀座店
490 林 絵梨花 博多ほたる 麻布十番
509 神保 亜季 絶好調てっぺん
510 張替 千裕 絶好調てっぺん
519 野口 陽子 和ビストロ ほたる
521 山岡 宏樹 魚串 炙縁
523 増田 大海 魚串 炙縁
525 高橋 夏穂 燗アガリ
526 深瀬 一輝 燗アガリ
627 高橋 忠昌 かき小屋飛梅 神田西口店
632 浅輪 義博 かみや流 博多道場 八重洲店

 

・神奈川県大会進出者一覧

No 名前 店名
121 飯田 征典 UCCカフェメルカード 横浜そごう店
138 指尾 卓 上島珈琲店 大船店
177 岸田 直希 炭火・七輪 ホルモン焼 珍満
178 大野 晃 炭火・七輪 ホルモン焼 珍満
242 圷 誠太郎 とり鉄武蔵小杉店
247 間瀬 智之 かき小屋みなとみらい店
302 樋口 藍 味くり家
303 今藤 友章 味くり家
375 神谷 雄士 ぬる燗佐藤 横濱茶寮店
376 森田 理恵 ぬる燗佐藤 横濱茶寮店

 

2次審査概要

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関東地区参加サーバーの方々の1次審査結果がシステムへ反映されています!

併せてご確認ください。

第12回S1サーバーグランプリ 中国地区2次審査進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。

・中国地区2次審査進出者一覧

No 名前 店名
48 小田 瑞稀 炙焼 楽群
70 新長 桂太 カナダカン廿日市店
73 福田 元樹 北前そば高田屋 岡山駅前店
100 松下 政司 ステーキ・キング 岩国店
122 小林 友梨香 UCCカフェメルカード 岡山天満屋てんちか店
123 河野 有希子 UCCカフェメルカード 天満屋広島アルパーク店
124 横山 寛士 UCCカフェメルカード 天満屋広島アルパーク店
141 北村  愛 珈琲讃歌 天満屋広島アルパーク店
416 山本 史彦 Resort Cafe & Bar POLE POLE
418 眞鍋 舞 Resort Cafe & Bar POLE POLE
435 稲田 武治 ジーラ てまひまや
436 来戸 康晃 ジーラ なな屋
439 吉松 祐子 一利喜 本店
440 堀口 直繁 とり楽 宇品店
441 山根 僚介 とり楽 宇品店
442 丹下 昌治 とり楽 毘沙門店

 

2次審査概要

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中国地区参加サーバーの方々の1次審査結果がシステムへ反映されています!

併せてご確認ください。

第12回S1サーバーグランプリ 北信越地区2次審査進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。

・北信越地区2次審査進出者一覧

No 名前 店名
2 松倉 悟 歌志軒 金沢桜田店
5 蓑島 宏祐 飲食処 ばんや
6 田中 玲華 飲食処 ばんや
24 佐藤 直記 和ダイニング儀ichi
76 渡辺 伸介 漁火食堂 浜の波平
84 雨宮 雅人 浜の波平
86 渡辺 美緒 浜の波平
87 中村 有汰 浜の波平
103 高浜 健嗣 権堂かき小屋
104 徳原 賢治 新鮮魚介酒場たぬき
106 石坂 麻季 新鮮魚介酒場たぬき
108 池田 真衣 新鮮魚介酒場たぬき
111 池田 美栞 大地のぶた藤江
116 鈴木 充 晴れる家 春江店
118 横山 寿 大地のぶた藤江
145 高田 奈緒 cafe MARE
148 森 砂織 しゃぶしゃぶ温野菜金沢駅ビル店
161 関 智也 湯沢釜蔵総本店
216 谷 晃一 漁師飯居酒屋GOEN
290 村松 恵美 魚匠庵
291 家山 直美 魚匠庵
294 日熊 夏美 湯沢釜蔵総本店
473 安藤 茂樹 焼肉レストラン慶州
474 林 敬人 焼肉レストラン慶州
475 岡庭 大喜 がブリチキン。上越高田店
477 板垣 友惟 がブリチキン。上越高田店
479 山崎 拓実 がブリチキン。上越高田店
540 伊原 鉄平 居酒屋ぼんど駅南店
541 田辺 彩那 居酒屋ぼんど駅南店
544 大内 航 てっぱん海鮮家Umi
547 小林 詩衣菜 新大バルMarphy’s
571 山崎 瑞穂 Soi
572 和泉 里佳 ベジテジやSoi新潟万代店
573 吉原 陽介 ベジテジやSoi新潟万代店
578 川上 翔大 Soi
593 下田 藍 しなののてっぺん長野店

 

2次審査概要

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北信越地区参加サーバーの方々の1次審査結果がシステムへ反映されました!

併せてご確認ください。

第12回S1サーバーグランプリ四国地区2次審査進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。

・四国地区2次審査進出者一覧

No 名前 店名
42 尾形 俊輔 夢の家 本店
43 西田 純 夢の家HANARE
49 門脇 幸平 夢の家 本店
59 牧 ゆきの 夢の家 本店
72 山口 博信 北前そば高田屋 高知本町店
98 中根 ちひろ 夢の家 HANARE
156 奥岡 拓未 海鮮うまいもんや浜海道多度津本店
403 高麗 雅之 ごはんや えん
404 鎌田 武男 ごはんや えん

 

2次審査概要

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四国地区参加サーバーの方々の、1次審査結果がシステムへ反映されました!

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第12回S1サーバーグランプリ北海道地区2次審査進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。

 

・北海道地区2次審査進出者一覧

No 名前 店名
62 水本 摩耶 海鮮炭焼き処 絆 札幌駅前店
63 宮上 典子 海鮮炭焼き処 絆 札幌駅前店
65 新山 沙也菜 舟盛屋別邸 炙り茶屋
67 山田 歩美 The Meatball Factory
88 高橋 瑞穂 ナッツカフェナイツ
91 植木 健介 ナッツリゾートデュオ
128 渡部 充枝 珈琲館 イオン江別店
211 山本 怜央磨 海さくら平岸店
212 高松 和美 やさい家さくら JR55
486 高橋 龍成 産直大衆ビストロSACHI 新札幌店
487 千田 慎也 産直大衆ビストロSACHI 大通り店
488 藤井 将一 港町酒場もんきち商店 新札幌店
560 久尾 堅人 oyaji dinning 風土. サツエキブリッジ店
561 米田 峻 かすそば 風土.
562 椿原 光 ホルモン酒場 風土. サツエキブリッジ店
563 伊藤 拓哉 ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
565 熊谷 まどか かすうどん 風土.

 

2次審査概要

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北海道地区参加サーバーの方々の、1次審査結果がシステムへ反映されました!

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第12回S1サーバーグランプリ関西地区2次審査進出者/兵庫県大会進出者を決定致しました!

※掲載はエントリーNO順です。

 

・関西地区2次審査進出者一覧

No 名前 店名
16 小野塚 美貴 瓢斗
17 城野 彩花 瓢斗
32 沼田 佳一郎 えぇとこどり 西大路駅前店
120 浅尾 美香 UCCカフェメルカード JR京都伊勢丹店
126 八木  敬子 カフェノバール 高槻西武店
129 富永 文江 珈琲館 岸和田店
147 樋下 麻衣 九州熱中屋心斎橋LIVE
158 中本 彩葉 九州熱中屋十三LIVE
166 平田 千智 鮨処 音羽 ルクアイーレ店
191 梅若 翔司 花たぬき 京都駅西店
192 河野 沙紀 花たぬき 京都駅西店
299 釜淵 萌果 ベジテジや四条烏丸店
380 坂田 和泉 薩摩ごかもん京橋本店
397 平澤 大輔 心斎橋今井屋本店
400 牛田 京 幻想の国のアリス
433 木村 和也 8G shinsaibashi
496 長崎 はづき 極楽うどん TKU

 

・兵庫県大会進出者一覧

No 名前 店名
61 尼子 進也 味兵衛
110 山内 千鶴 CAFE DI ESPRESSO 珈琲館 三宮西口店
119 岸本 将太郎 UCCカフェプラザ 名谷店
151 徳山 素子 九州熱中屋 尼崎Live
214 辻 孝太郎 カツ男爵 塚口本店
315 長岡 裕二 三ノ宮産直市場
318 津下 晶子 三ノ宮産直市場
320 上田 貴子 三ノ宮産直市場
326 伊藤 慎紘 昭和ゴールデン
358 藤丸 千尋 姫路かきセンター
373 浜崎 亜梨沙 ふうりんラーメン
423 北村 紘佑 cafe restaurant aqua
424 日浦 あすか cafe restaurant aqua

 

★各審査日程・集合時間詳細についてはこちら★

2次審査概要

関西地区(兵庫含む)参加サーバーの方々の、1次審査結果がシステムへ反映されました!

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この度は第12回S1サーバーグランプリへご参加頂き、誠にありがとうございます!

「第12回S1サーバーグランプリ」2次審査(県大会)における審査内容について、お知らせ致します!

審査内容は以下の3つです。

1 、お店紹介

2 、規定審査としてのロールプレイング(3分)

3 、スピーチ(1分間)

詳細は、以下PDFをご確認ください。

2次審査概要

※2次審査進出については、各地区の担当者よりご連絡をさしあげます。(HP公開あり)

【兵庫県大会・関西2次審査のお知らせ】

いよいよ!!第12回S1サーバーグランプリの兵庫県大会が開催されます。

S1サーバーグランプリとは、飲食店の接客スタッフ(サーバー)のまた逢いたい日本一を決める大会です。一次審査(訪問調査、筆記審査)の成績が上位30%のサーバーが兵庫県大会へ進出致します。

関西地区大会に進出できるのは!?
応援に、接客サービスの勉強に、ぜひいらしてください。
間近で、サーバーたちの接客をご覧いただけ、彼らの接客にかける想いに触れられます。

飲食業で働く方は必見!
きっと気づきでいっぱいの時間を過ごしていただけます。

S1とは?
http://hanjyoten.org/about/

 

■兵庫県大会詳細■——————————————-
【日時】
2016年10月11日(火)

13時30分 開場・受付開始
14時00分 審査スタート
※出場サーバーの方は13時15分 → 13時00分 受付に集合です。

【観覧料】
2000円
※最初から最後までご覧いただいた方は、会場票として投票権がございます。

【場所】
株式会社 be love company
神戸市中央区元町通3丁目9-8 パルパローレビル3F
JR元町駅西口徒歩3分
元町商店街 パルパローレビル3F

【お申込み方法】

お申し込みはこちら!
こちらのイベントに参加を押していただき、コメントで人数を教えてください。
———————————————————————-

■関西地区2次審査(午前の部)詳細■————————–

※【午前の部】【午後の部】とわかれております。ご注意ください。

【午前の部・日時】
2016年10月13日(木)
☆午前の部
10時00分 開場・受付開始
10時30分 審査スタート
※出場サーバーの方は 9時45分  → 9時30分受付に集合です。

17:00 懇親会

【場所】
中国料理 大成閣
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12
地下鉄御堂筋線心斎橋駅 5番・6番出口
大丸本館・北館の間を 東へ100m(徒歩2分)

【観覧料】
2000円
※最初から最後までご覧いただいた方は、会場票として投票権がございます。

【お申込み方法】

お申し込みはこちら!
こちらのイベントに参加を押していただき、人数の投稿をお願い致します。

———————————————————————-

■関西地区2次審査(午後の部)詳細■————————-

※【午前の部】【午後の部】とわかれております。ご注意ください。

【日時】
2016年10月13日(木)

⚪︎午後の部
13時30分 開場・受付開始
14時00分 審査スタート
※出場サーバーの方は 13時15分  → 13時00分 受付に集合です。

17:00 懇親会

【場所】
中国料理 大成閣
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12
地下鉄御堂筋線心斎橋駅 5番・6番出口
大丸本館・北館の間を 東へ100m(徒歩2分)

【観覧料】
2000円
※最初から最後までご覧いただいた方は、会場票として投票権がございます。

【お申込み方法】

お申し込みはこちら!
こちらのイベントに参加を押していただき、人数の投稿をお願い致します。

———————————————————————-

 

【2次審査・県大会/審査内容】
規定審査+スピーチ

1次審査の上位30%の進出者と、認定制度を活用した進出者での審査です。
ロールプレイングを中心とした「規定審査」と、テーマに沿った「スピーチ」を審査します。
また、1次審査から2次審査に進出したサーバーには「ブロンズハートサーバーライセンス」を発行します。

【お問い合わせ】
NPO繁盛店への道 関西地区 事務局
(株)be love company 内 担当 西 洋子
078-599-7601(平日10時~18時)

または
担当・しらのまでメッセージもしくはお電話ください。

http://www.facebook.com/shiranoaya

 

※他地区の審査日程については、後日HPにて公開致します。

現場ですぐ活かせるロープレの活用法と、これまでのS1サーバーグランプリの規定
審査を通じて学びましょう!
https://www.facebook.com/events/1812288802336320/

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(以下詳細)

「人を創る、感動を創る、未来を創る」
S1から学ぼう!S1サーバーグランプリ ロープレセミナー開催!

参加型のワークショップやロープレを通じて学びましょう。
これまでのS1全国大会出場者もゲストで参加します!

(セミナー内容)
■S1に取り組んだことで、“ココ”が変わった!
~現場に持ち帰れる実践的な「おもてなし」とは?~
■レッツ、ロープレ!
これまでのS1サーバーグランプリの規定審査にチャレンジしてみましょう!
いろんなものが見えてくるはず!

【日時】 9月29日(木)
【受付】 13:00~
【開始】 13:30
【終了】 16:00
【会場】 株式会社カネサ藤原屋物流センター 3階 大会議室
仙台市宮城野区苦竹三丁目4-5
【アクセス】JR仙石線 苦竹(にがたけ)駅 徒歩7分
※できるだけ公共交通機関でのご来場をお願いいたします。
【参加費】 無料!

【申込方法】以下の方法のいずれかでお申し込みください。
①フェイスブック
https://www.facebook.com/events/1812288802336320/
②メール
touhoku@hanjyoten.org
※お席と駐車場に限りがありますので、必ず事前のお申し込みをお願い致します。
※S1サーバーグランプリにエントリーしていない友人・知人の方を誘っての参加も
大歓迎です!
※セミナー後、別会場にて懇親会を予定しております。会場等のお知らせと出欠確認
は当日行います。
※セミナーの様子は後日Youtubeにアップしますので、参加できない方は、ぜ
ひそちらをご覧ください!

 

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